Zakelijke Diner
Professioneel netwerken in stijl
Voor een zakelijk diner biedt La Tasca een setting waarin verfijnde gerechten en een professionele ambiance samenkomen. Of het nu gaat om het versterken van relaties met klanten, het vieren van succes, of netwerken met collega’s, onze arrangementen bieden alles voor een geslaagde zakelijke avond. Voor zakelijke diners bieden we twee zorgvuldig samengestelde arrangementen die zorgen voor een culinaire ervaring in een professionele en sfeervolle setting:
Arrangement 1 (100,- per persoon)
Aperitief
Champagne
Pata Negra, brioche met verse truffel, oesters
Voorgerecht
Crudo de coquille Saint-Jacques | Mandarijn | Pistache | Peper
of
Terrine van portobello & geroosterde paprika | Bloemkool (v)
Tussengerecht
Uiensoep | Gruyère (v)
Hoofdgerecht
Runderhaas | Peperjus | Schorseneer | Truffel
of
Gepofte biet | Rode bietenjus | Pistache (v)
Dessert
Chocolade mousse | Amandel | Biscuit
Bij het diner serveren we plat-, bruiswater, bier, softdrinks en de volgende wijn:
Domaine des Cassagnoles 2021
Druif: Colombard, Sauvignon Blanc / Streek: Côtes de Gascogne
Paulo Laureano 2022
Druif: Colombard, Sauvignon Blanc / Streek: Côtes de Gascogne
Afsluiten met koffie of thee
(Na de koffie en thee stopt het arrangement, andere dranken niet inbegrepen in prijs)
Arrangement 2 (80,- per persoon)
Aperitief
Cava
Voorgerecht
Crudo de coquille Saint-Jacques | Mandarijn | Pistache | Peper
of
Terrine van portobello & geroosterde paprika | Bloemkool (v)
Tussengerecht
Uiensoep | Gruyère (v)
Hoofdgerecht
Runderhaas | Peperjus | Schorseneer | Truffel
of
Gepofte biet | Rode bietenjus | Pistache (v)
Dessert
Chocolade mousse | Amandel | Biscuit
Bij het diner serveren we plat-, bruiswater, bier, softdrinks en de volgende wijn:
Domaine des Cassagnoles 2021
Druif: Colombard, Sauvignon Blanc / Streek: Côtes de Gascogne
Paulo Laureano 2022
Druif: Colombard, Sauvignon Blanc / Streek: Côtes de Gascogne
Afsluiten met koffie of thee
(Na de koffie en thee stopt het arrangement, andere dranken niet inbegrepen in prijs)